بالهناء والشفاء:.الشوكلت كيك
الطريقة :
اول خطوة تعملى صوص الشيكولاتة
مقادير
ه مج كاكاو خام – مج سكر او مج ونص زى ماتحبي – مج زيت -مج لبن بارد – كيس فانيليا
اضربيهم بالخلاط جيدا ثم جنبى من الكميه مقدار مج هنزين بيه وضعيه بالثلاجه
مقادير الكيكة
باقى صوص الشيكولاتة اللى عندنا – 4بيضات – مج سكر – 3معالق زيت – كيس فانيليا
اضربيهم جيدا بالخلاط وضعى الخليط فى طبق كبير وضيفى عليه 2مج دقيق وكيس بيكنج بودر وتخلطيهم جيدا بالويسك او المضرب الكهربى حتى يذوب الدقيق بالخليط تماما وصبيها بصينيه ثم سخنى الفرن مسبقا وضعى الكيكه الى ان تنضج على درجه حراره متوسطه وعندما تبرد تماما قطعى اطرافها بالسكين واقسميها 2 واحشيها بنصف الصوص اللى شيلناه سابقا وضعى النصف الأخر فوق الأول وضعى باقى الصوص فوق الوجه وقطعيها الى مربعات او مستطيلات
والف هنا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق